奶粉包裝（zhuāng）機為煥新升級增實力

伴隨著奶（nǎi）粉（fěn）產量和質量穩（wěn）步提升，以及國（guó）內消費者對國產奶粉信心增強，曾經一度被進口奶粉打壓的國（guó）產奶粉迎來逆轉。繼受疫情影響（xiǎng）進口奶粉斷供，進（jìn）口奶源安全問題（tí）引（yǐn）發擔憂後，國產奶粉正迎來反轉市場格局的新（xīn）階段。而在奶粉行業二次配方注冊和（hé）新國標即將（jiāng）落地（dì）的消息不絕於（yú）耳的背景下，國內奶粉行業也將迎來新一輪洗牌。

近年來，國家發（fā）布多項政策（cè）推動奶粉行業發展，引導市場走向規範，振興民族乳業，加之“全麵（miàn）二胎”政（zhèng）策的利好，我國奶粉行業需求（qiú）回暖，尤（yóu）其是嬰幼兒奶粉行業市（shì）場規模和銷量持續增長。根據有關機構調（diào）研數據（jù）顯示，2020年，我國嬰幼兒配方奶粉市場零售銷售額已超過2000億元（yuán），可見國內（nèi）消（xiāo）費者對國產（chǎn）奶粉（fěn）認可和需求在提升。

資料（liào）顯示，日前發布的《嬰兒配方食品》、《較大嬰兒配方食品》、《幼（yòu）兒配（pèi）方食品（pǐn）》新國標(以下統稱“嬰幼（yòu）兒奶粉新國標”)將與2021年嬰（yīng）幼兒配方奶粉二次注冊（cè）同步開展，進一步（bù）提升國內嬰幼（yòu）兒奶（nǎi）粉的質量水平的同時，也對嬰配企（qǐ）業（yè）的原料選購、供應鏈（liàn）、生產工藝、研（yán）發和生產的穩定性能等提出了更高（gāo）要求，國（guó）內奶粉行業或將迎來新（xīn）一輪洗牌（pái）。

有業內人士認為，在新政策(二次配（pèi）方注冊和新國標)下，國產奶粉企業發力高端奶粉市（shì）場，提升品牌影響力以及創新生產工藝，優化產品和抓住機遇積極創新研發進行配（pèi）方升級，推出更多滿足市場需求的新品，從而進一步提升自身競爭優勢。目前，高端化已經成為奶粉企業（yè）提升品牌影響力和渠道推（tuī）力的“救命稻草”。

筆者獲悉，不（bú）少乳企發力高端羊奶粉、有機奶粉市場（chǎng），並且實現了從源頭牧草種（zhǒng）植、規（guī）模化奶（nǎi）牛飼養，到生產加工、物流倉儲、渠道管控等各個環節全程可追溯，同時依托全鏈路數字化（huà）閉環生（shēng）產，以科技（jì）力打造高端（duān）奶粉，確保奶粉生產品質安全。也有奶企（qǐ）運用低溫（wēn）粉塔、閃蒸脫膻、蒸汽直噴殺菌等國際先進工藝，充分留住奶粉（fěn）營（yíng）養和香醇風味。

為了進一步鎖住奶粉的營養成分，減少損失，某奶粉加工企業創新研發了DHA微膠囊包埋技術，通過使用各種天然的或合成的高分子化合物連續薄膜(壁或外（wài）相)將奶粉營養（yǎng）物質完（wán）全包覆起來，充分地（dì）留住奶粉營（yíng）養（yǎng）成分不揮發，並且使奶粉易吸（xī）收、易保存、不易氧化，保持（chí）奶粉產品的穩定性和新鮮品質。

而伴隨著二次配方注冊和新國標的落地，也將會加快產品的配方升級。目前，有乳業正積極創新研發在基礎配方上進（jìn）行配方升級，例如采用適度水解乳清蛋（dàn）白配方，小分（fèn）子蛋白（bái）有益於寶寶腸胃吸收；采用OPN活性蛋白，調節免疫，促（cù）進腸道吸收；奶粉采用六大營養素配比(α+β蛋白組合、乳脂球膜+燕窩酸配方等)，構建更貼合中國寶寶需求的營養（yǎng）守（shǒu）護。

近兩年，“國貨潮（cháo）”的來襲，帶動了國產（chǎn）品（pǐn）牌的崛起，國產奶粉也迎來崛起的機遇期。與此同時，新注冊配方製以及新國標的出（chū）台，將進一步（bù）提升國（guó）產奶粉的品質，對於整個國內奶粉（fěn）行業（yè）的健康良性有（yǒu）序發展（zhǎn）奠定了堅實的基（jī）礎。而國（guó）內奶粉加工企（qǐ）業要加速布局高端市場，推動品牌戰略升級，不（bú）斷創（chuàng）新生產技（jì）術、工藝，升（shēng）級奶（nǎi）粉配方等，確保（bǎo）奶粉品（pǐn）質，才能更好地煥新升級，增強產品市場競爭力（lì）。